エッセイスト菊池木乃実のブログです。環境活動家の夫、ポール・コールマンと共に南米チリのパタゴニア地方に在住。ホリスティックで持続可能なライフスタイル実践中


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ガスなしの生活に突入

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12月16日(土) 晴れ

ヒーターの修理に来ると言っていたグロリアは、とうとう来なかった。がっかりしつつ、ガスなしの生活に突入。

火を使わない料理をし、キャンプ用のコンロもガスがいつまでもつかわからないので、お茶を沸かすときだけ使うことにする。

コーヒーは、運良く(?)グロリアがコーヒーメーカーをくれたので、コーヒーメーカーで沸かす。飲料水は、あと1週間ぐらいはある。

電気があるのが幸い。ジューサーで、野菜ジュースを作り、ジュースの絞りかすには、アボガドやヨーグルトを混ぜてディップを作り、パンにつけて食べる。火を使わなくても大丈夫。

火を使わなくてもできる料理のいろんなアイディアがわく!「ますます、クリエイティブになるね~♪」と喜ぶ私たち。

ポジティブに、柔軟に、どんな状況でも楽しんでしまうのが、人生を楽しく生きるコツだと思う。だって、いろんな問題は誰にだって起こる。予期しない状況や、不便なこともある。でも、エンジョイ!すべては、楽しむためにある!!
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by lifewithmc | 2007-04-16 08:50 | メキシコ・山の暮らし